砀山县“秸秆变肉”做好“畜头肉尾”增值大文章

  日前，走进坐落砀山县周寨镇孙集村的安徽省田丰牧业科技有限公司养羊场，只见羊群悠闲地吃着饲料，不时传来“咩咩”声。公司负责人田卫东正在饲养场里查看湖羊的吃食和成长状况。

  “咱们公司被农业村庄部认定为‘标准化演示养羊场’，不光设备完全，养羊技能也先进。”田卫东骄傲地说，“同样是养羊，咱们的饲养本钱一直比他人低40%，一头羊就能多赚300多元，一年能多赚1000多万元哩。”

  在周寨镇，说起田卫东，我们都夸他是头脑灵活、敢闯敢干的养羊行家。那么，他养羊有哪些窍门呢？

  众所周知，砀山县是生果栽培和加工出产大县，生果加工厂许多，果皮、果叶、果渣这些边角料极为丰厚。在一次喂食时，田卫东突发奇想：假如用这些废品作为饲料来喂羊，既降低了饲养本钱，又变废为宝，岂不是一箭双雕？

  “在饲养企业中，饲料的本钱占70%。假如饲料本钱降下来，饲养本钱也就降低了。”田卫东当即找到砀山县一家生果加工公司。该企业年加工鲜果量上万吨，发生的果渣、果皮等废品让企业十分头疼。两边一拍即合，顺畅达到协作处理果渣废品的协议。

  刚开始用果渣喂羊，呈现了羊拉肚子的现象。经讨教饲养专家，才知道原来是果渣酸度较高引起的。

  尽管果皮、果叶、果渣里赋有丰厚的微量元素和活性物质，对养羊有很高的饲喂价值，可怎么样才能够处理酸度高的问题，做到物尽其用呢？

  在饲养专家的指导下，田卫东把果渣、植物秸秆和豆粕等掺和成混合饲料，并重复实验，调整饲料配方份额，终究形效果渣等边角料占40%、植物秸秆占40%、豆粕精饲料占20%的饲料配方，再发酵15到20天，就成了羊爱吃的饲料。

  现在，他自己制造的羊饲料经发酵后，有一股生果的酸味。“这种饲料羊特别爱吃，均匀起来，一只大羊一天吃4斤，一只羊羔一天吃2斤，比之前吃得多，所以长得也快。”田卫东说，“饲养本钱也得到极大节约，曾经一只羊一天的饲料本钱在3.4元左右，运用废果渣和植物秸秆的饲喂方法后只需要2元，本钱节约了40%。”很快，这种饲喂方法在砀山县推行开来，当地饲养户都跟着学起来，有用提高了养羊效益。

  总结多年的养羊经历，田卫东说：“饲养也要考究科学，不能光靠老法子，该学习改善的一定要改善。”

  除改进饲料外，公司还选用种养结合、变废为宝、循环开展形式，对每年产出的一万多吨羊粪等抛弃物做到物尽其用。这些羊粪通过搜集、堆积发酵等处理后，转化为生物有机肥。除了卖给栽培户以外，其他的有机肥作为公司栽培基地的肥料。基地首要栽培青贮玉米等农作物，通过对玉米秸秆青贮、微贮等技能加工，转化为养羊的优质饲料。这样，用抛弃果渣和植物秸秆喂羊，就完成了“秸秆变肉”。

  饲养本钱降了下来，田卫东和儿子田耕还重视培养优质羊新品种。田耕出资260万元引入130只澳洲白种公羊，并优选1500只母湖羊进行杂交。通过3年选育，成为合适砀山本地饲养的杂交澳湖羊新品种。第一批杂交澳湖羊出栏后，一下就在砀山养羊圈里火了，不只成长速度快，出肉率还高出5%，且肉质有显着提高，一只羊能多卖360元。很快，砀山县的养羊户都跟着田耕养起杂交澳湖羊，共改进10多万只。

  砀山县是安徽省饲养大县，下大力气做好“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，杰出方针引导支撑、适度规划饲养、良繁系统建造、种养循环使用，着力推动肉羊、肉牛工业高水平质量的开展。深化施行“秸秆变肉”方案，环绕秸秆饲用、良种繁育、品牌建造等环节，加大方针支撑，快速推动肉羊、肉牛工业，促进农民群众增收致富，通力打造皖北畜禽工业新亮点、村庄复兴新高地、共同富裕新形式。现在，砀山县养羊存栏量76万只，年出栏量80多万只，养羊场170多家，其间规划养羊场125家，年产值约16亿元，羊工业跑进村庄复兴“快车道”。