咱们好!在“三八”世界妇女节降临之际,“妈妈的家常菜”第19期带着浓浓暖意践约而至。这期由马海凤妈妈为咱们制造宁夏特色小吃——辣爆小羊肉。 做法:“做辣爆小羊肉时,先把小羊肉剁成3到4厘米小块,然后放入水中浸泡2个小时左右,洗净控干水分备用。将配料葱、姜、蒜、蒜苗、洋葱、青椒、米椒,悉数备齐切好。锅内油温七多半热时,把大料和洋葱、葱段等放入炸出香味后,把调料悉数捞出。放入适量冰糖和白糖炒出焦糖色,然后把沥干水分的小羊肉放入锅内,参加生姜和蒜,翻炒8到10分钟左右,放入蚝油、老抽、美味王、鸡精等调料。大约15至20分钟上色入味后,倒入开水,水刚好浸过小羊肉就可以,然后大火再焖煮,收汁后把葱、姜、蒜等配料放进去,持续翻炒2到3分钟就可以出锅了。” 马海凤是巴浪湖村支部书记、村妇联主席,她介绍:“咱们村养殖户比较多,用羊肉做美食,关于村庄妇女来说,是很擅长的事。辣爆小羊肉是宁夏的特色小吃之一,我就想着把这道菜做出名望,让广阔的村民和外来顾客,可以尝到家园菜的滋味。”“现在咱们都喜爱回到家中吃家常菜的滋味,从这方面考虑我就想着,咱们村庄妇女既不能脱离家庭,又要顾全大局有经济收入,创业不必去远方,就在咱们本村,家园便是好地方。” 在马海凤的带领下,巴浪湖村建起了马莲花开创业立异孵化基地,带动村里闲余劳动力,制造预包装食物。妇女们运用村庄院子,养鸡、养鸭、养羊,然后纯手工制造村庄美食,这种不必出远门就能让腰包鼓起来的致富方法深受广阔大众欢迎。现在,巴浪湖村做预包装食物的妇女,在邻近的街上,现已敞开了家庭加工小吃店。身边的妇女姐妹们家庭调和圆满,都有丰盛的收入,是马海凤最大的愿望。在她的带动下,村里渐渐的变多的妇女大众,参加到做家园菜和预包装食物的队伍中,致富路越走越有决心、越走越广大。 “咱们走得再远都不能忘掉来时路”。马海凤挨家挨户收来了曩昔人们运用的老物件,专门放在陈列室,引导咱们忆苦思甜,愈加爱惜斗争来的幸福生活,用心运营好家庭,让好日子长长久久、红红火火。 马海凤说:“往后我会抽暇多陪陪家人和孩子,‘小家’顾好了‘咱们’也就调和了。” 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布,本渠道仅供给信息存储服务。 次轮G1完毕,外媒更新夺冠概率:掘金1%雷霆14.4%,一队高达47.4% 陕西定边财政局一干部被妻子告发婚内越轨 当地纪委:已收到告发,正按程序处理 海信 Vidda C2 Pro 三色激光投影仪发布,价格 9499 元 8.6代OLED产线硝烟四起:华星深夜弄清、LGD项目推延 显现工业竞赛进入下半场