解读《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（寻求定见稿）首要改变

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  时刻：2020-09-02 08:37来历：食物同伴网作者： 食物安全合规事业部原文:

  中心提示：2020年8月31日，国家卫生健康委员会发布《食物安全国家规范审评委员会秘书处关于寻求食物中污染物定量等16项食物安全国家规范（寻求定见稿）定见的函》，就16项食物安全国家规范寻求定见，时刻截止到2020年10月20日。

  2020年8月31日，国家卫生健康委员会发布《食物安全国家规范审评委员会秘书处关于寻求食物中污染物定量等16项食物安全国家规范（寻求定见稿）定见的函》，就16项食物安全国家规范寻求定见，时刻截止到2020年10月20日。

  其间的《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（寻求定见稿）于2019年12月31日-2020年2月28日国内揭露寻求定见，共收到406条定见，其间184条采用或部分采用，222条因所提定见依据不充分或不属于本次修订使命领域而不予以采用。相对于上一版的寻求定见稿，本次寻求定见稿首要改变如下。

  依据反应定见，为进一步清晰添加酸水解植物蛋白的半固态调味品中 3-氯-1,2-丙二醇定量怎么履行的问题，该目标修改为：添加了酸水解植物蛋白的调味品（固态调味品在外）中 3-氯-1,2-丙二醇定量皆为 0.4 mg/kg，添加了酸水解植物蛋白的固态调味品中 3-氯-1,2-丙二醇定量仍为 1.0 mg/kg。

  将香辛料油由调味品类别调整至植物油脂类别。随同分类调整，香辛料油中铅定量要求将由 1.5mg/kg改为 0.08mg/kg；将增加总砷 0.1mg/kg 的定量要求，以及苯并[a]芘 10 g/kg。

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  广西壮族自治区商场监管局办公室关于施行农贸商场食物安全规范化办理的告知

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