“猪肉不涨,饲料价格疯涨,明知今年养猪会亏空,但我们还得喂,你总不可能把喂到一半的猪都给饿死吧。”昨日(7月23日),河南原阳陡门乡养殖户鲁显彬有些无奈地告诉《每日经济新闻》记者,今年年初他刚扩大养殖规模,使母猪和肉猪的数量达到上百头,但是没有想到却遭遇两头的损失:猪肉价格跌,饲料价格涨。
“鲁显彬们”有所不知的是,这轮中国饲料价格的上涨与远在大洋彼岸的美国有关。因为遭遇罕见干旱天气,美国农业部日前下调了玉米和大豆的产量预期,致使美国交易的玉米和大豆期货价格屡创新高,而这也进一步波及到中国期货市场。
两头遇损的养殖户如今已处于盈亏边缘。记者从河北清苑县的几名养殖户处了解到,他们计划把存栏的猪卖掉后就不再养了。
两个月前,陡门乡的农民大概谁也不相信豆粕在极短的时间内能突破4200元/吨。“5月初,小麦收割时的价格才2900元/吨,不到3个月就涨了1300元。”鲁显彬和记者说,因为豆粕这两个月涨得太凶,乡里的养猪户都不用豆粕了,改用“全价料”,一种经膨化处理的颗粒状饲料,包括蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂等4种成分。不过,“全价料”近两个月也涨了不少,“80斤装的从105元涨到了128元,如果是4个月出栏的猪要用6~7袋的全价料,等于无形中增加了100多元的成本。”鲁显彬说。
自6月以来,包括玉米、大豆、豆粕等农产品期货价格全线走高。据卓创资讯提供的数据,截至昨天,豆粕期货价格1301合约是3938元/吨,现货价格普遍在4000元/吨~4200元/吨,环比均上涨20%以上。
郑州正大饲料有限公司有关负责人在接受 《每日经济新闻》采访时表示,不仅豆粕价格涨,玉米也涨。饲料的利润空间本来就小,如果继续涨下去,企业难以承受如此高的生产成本。
据了解,饲料的主要成分是玉米、豆粕、麦皮等,平均一吨饲料中使用的豆粕为200公斤,因此如果每吨豆粕上涨1000元,成本就增加至少200元。一般来说一吨饲料装填25袋,这样光豆粕价格持续上涨就会导致每袋饲料成本上涨8元。
“一些企业在6月豆粕价格持续上涨之初备有一定的库存,还可以维持一段时间,如果库存较少的企业就比较吃亏了。”卓创资讯农产品分析师张兰兰说,豆粕在饲料当中的比例要占到20%左右,短期内其价格还会上涨,因此对饲料的影响很大。
在不少饲料企业看来,在保证饲料质量和配方不变的前提下,涨价是保证饲料厂利润的无奈之举,而这些成本不得不转嫁到养殖户身上。
如果猪肉价格持续上涨,养殖户还能弥补饲养成本的损失,但与饲料价格的“飙升”相比,肉价却仍呈现反常的低迷。不少分析人士此前认为,本月猪价将逐渐“回暖”,但事实上目前全国不少地区的生猪价格普遍徘徊在7元/斤左右,某些地区甚至更低。农业部市场监测显示,7月23日“全国农产品批发价格指数”为191.50,比上周五下降0.15个点,其中全国批发商业市场猪肉平均价格为19.65元/公斤,比上周五下降1.4%。
“今年猪肉价格情况相对来说比较特殊,下跌已经超出了预期。”搜猪网首席分析师冯永辉在接受《每日经济新闻》记者正常采访时说,今年猪肉价格是在国内供应没有大幅度的增加的情况下,价格会出现了大幅度下滑。特别是当前在上市猪减少的情况下,猪肉价格依然没有提振,后期猪肉供应量会持续增加,因此近期肉价不可能会出现拐点。
鲁显彬对当前低迷的猪肉市场也感到疑惑不解,他说,去年这样一个时间段生猪出栏价在9.8元左右,最高卖到过10元,但现在的价格普遍在6.5元/斤左右,价格相差3.5元。“如果价格持续低迷的话,我只能卖掉更多的小猪,缩小养殖规模。”
卓创资讯生猪行情分析师姬光欣在接受媒体采访时说,影响猪肉价格的重要的因素是消费需求,夏季本来就是猪肉传统消费淡季,加之近期食品安全问题频发,导致终端消费疲软。“后期猪肉价格仍会以弱势震荡为主,预计8月下旬至9月随着天气逐渐降温及双节的拉动,猪肉消费或有小幅提升,但价格不可能会出现明显上涨。”
另一方面,进口猪肉也对国内生猪市场造成非常大的冲击。“以往国内进口猪肉数量每年一般不超过50万吨,但去年进口猪肉达到130万吨,今年仅前4个月进口量同比就增加1.1倍,全年进口会超过去年。”冯永辉说,除了进口猪肉,中国还进口了大量的猪耳、猪蹄等副产品,美国、欧洲、巴西等国以往都不吃这类副产品,现在发现了中国这一巨大的市场,于是纷纷来公关,这对肉市场也是很大的冲击。
搜猪网公布的信息数据显示,最近美国猪肉商收到4000多个中国订单,这在某种程度上预示着未来一个时期内洋猪肉仍将源源不断地进入中国。此外,一些地区猖獗的走私猪肉也在冲击国内市场。
冯永辉说,随着国内生猪价格持续探底,或有一大批养殖户被淘汰出局。广东加大集团养猪事业部总经理汪福生表示,当前的成本价格已接近不少自繁自养猪场的盈亏线。近期猪价如果继续持续低迷,不少规模猪场将会采取提前淘汰一部分母猪的方法来控制成本。
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