学习养殖技术、了解市场最新行情,在线咨询养殖难题和老师零距离交流,请点击右上角 2018年10月19日,由美国明尼苏达大学、世信朗普国际展览(北京)有限公司联合主办,中国农业国际合作促进会合办,为期三天的第七届李曼中国养猪大会暨2018世界猪业博览会在郑州国际会展中心隆重举办。 本届大会继续邀请美国、中国、加拿大及欧洲国家权威养猪专家主讲,给我们大家带来世界养猪行业前沿资讯和先进的科学解决方案,共同分享生猪养殖与生产管理技术及运用、猪病预防,监控及诊断、猪营养与饲料生产、养猪育种、养猪市场和经济学分析等领域的国际最新资讯和研究成果。 猪讯网小编有幸参加本次大会,并全程记录了部分有关会议内容,下面我们给大家伙儿一起来分享下。 奥利维尔·普瑞根特在法国和国外养猪场的技术监测和管理方面拥有20多年的经验。是选择/增殖,营养,生物安全,遗传学方面的专家。奥利维尔在法国15年期间(1994-2008)担任多家育种公司(400至1600头母猪)经理,负责人工授精/妊娠。2009至2013年,奥利维尔在乌克兰育肥育种单位(母猪600至2300头)任总监4年,负责饲料的生产和销售。自2014年以来,他担任IFIP中国在辽宁省2300头母猪养殖场的管理,技术咨询和培训负责人。 奥利维尔·普瑞根特先生在开始说道,养猪场为了获得高盈利,要求我们关注母猪各个阶段的生产性能。母猪的生产循环:从交配到(114天)的妊娠期,到28天的哺乳期,到仔猪断奶,到断奶后5-7天再次发情是一个循环。母猪的产量=窝均断奶数×年产胎次,而年产胎次=365天÷母猪生产循环周期(365天÷147天=每年2.48窝),每年2.48窝这是我们的目标。我们最终的希望是没有返情的母猪,但这是不可能的。需要这一指标接近90%。 他举例:配种50头母猪,其中有43头母猪怀孕,受孕率为(43÷50)×100=0.86即86% ,但每一次母猪的返情都会使产量降低15%。如果每年每头母猪多产出5头仔猪,1个有500头母猪规模的猪场,就可以每年多产出2500头的仔猪,每年能增加750000元(2500头×300元)的收益。 那么我们的生产所带来的成本是多少呢?根据法国的生产所带来的成本分布(2013-2014年度),在生产的各项成本中,其中饲料成本68%,占很大的部分。而在中国,此项成本占比超过80%。 在2016年价达到22元/公斤以上,非常好的情况下,及当前部分地区的猪价降至10元/公斤以下,但是饲料价格的居高不下,导致我们的生产所带来的成本都在增加。 那么如何的减少生产所带来的成本,这就要求我们控制料肉比。料肉比是生猪生产1公斤的肉需要消耗的饲料数量(饲料的消耗量÷增加的体重=料肉比)。 那如何控制料肉比?解决方案,就是试行全进全出的批次化管理。它能让咱们进行彻底的冲圈、消毒、空栏。尤其是环境卫生方面的作用,在中国很重要。环境的卫生对仔猪的生长很重要,好的卫生管理来提升仔猪的成活率,如果你能产出更多的仔猪,就可以赚到更多的钱。 奥利维尔·普瑞根特先生介绍,在法国70年代,猪场就开始了全进全出的批次管理生产方式,几乎100%的法国猪场都施行了批次化管理,其中最多的管理模式是7,20、21和10个批次管理模式。通过全进全出批次管理模式和生物安全(以及疫苗),他们成功的控制了如伪狂犬病等疾病的发生。肥猪场全程的死亡率大约控制在6%,优秀的猪场死亡率能控制到3%。 法国育肥猪场管理人员最多是3-4个人。批次化管理能让一个员工应付500-600头的母猪。而中国的话,员工需要住在猪场里,很多工作很多时间。 全进全出的定义:固定的日期、有规律的间隔期内断奶一整个单元的母猪,然后准备好圈舍接收母猪和仔猪。 那么如何来计算批次呢?奥利维尔·普瑞根特先生给我介绍了一个神奇的数字21(3×7,7则是7天,一个星期。21是母猪的性周期)。可通过以下公式进行计算:批次数=周期÷批次的间隔期。 他举例:28天断奶,114天(妊娠期+28天(哺乳期)+5天(冲洗圈舍)=147天 ,147÷21=7个批次。 如何计算猪舍的数量?可通过这个公式:猪舍的数量=使用时长÷批次的间隔期,使用时长=猪只的在圈时长+清理+空圈的时长。如果按照7个批次,28天的断奶日龄条件,分娩舍数=42天(使用时长)÷21天(7天(适应期)+28天(哺乳期)+7天(清理、空圈时间))=2间(产房)。在法国他们的产房产房是一直循环的,不允许产房是有除消毒外的空置。 最后,奥利维尔·普瑞根特先生强调了产房的环境卫生的重要性,总结了施行批次化管理好处。批次化管理会给我带来很多的好处,方便我们工作的开展,可以让猪舍保持卫生的状态,进而提高你的生产技术水平、经济回报,并合理的安排工作。你的配种方案能够准确的通过自己的实际情况及的量,批次化管理可以让你的效率提高,效率越高你的盈利就越高。