它是广西最大的侨乡已有2000多年前史甘旨牛巴可谓一绝！

  提到侨乡，许多人都会想到海南、广东、福建及这三大侨乡 ，这三个当地的许多市县在前史上的旅居海外华裔较多，如海南文昌、广东江门，以及福建泉州，但你知道吗，在广西也有一座闻名的侨乡——玉林。

  玉林，古称郁林州，四周环山，是一座具有两千多年前史的文明古城。被世人称为“岭南美玉，胜景如林”的玉林，自古享有“岭南都会”之美誉。风景优美，气候合适，是很合适游览的城市。

  在咱们的印象中，能称得上闻名侨乡的一般都是滨海城市，共同的地理位置，为下南洋供给了愈加便当的条件，但玉林并不是个滨海城市，为何也有这么多华裔？听说玉林容县人下南洋的前史，能够追溯至战役时期。开始的移民潮是当地农人参与太平天国起义遭后，远赴南洋开荒构成的第一批华裔。

  那时分的容县人，经过得天独厚的绣江水道前往香港、马来西亚、泰国、新加坡等地艰苦营生。经过亲帮亲、邻帮邻带出国去，一批又一批容县人便“下南洋”捞国际去了，练就了不畏艰苦的侨乡精力！就这样，玉林成了全国闻名侨乡，也是广西壮族自治区最大的侨乡，全市有华裔及港澳台同胞200多万人。

  不知道你看到玉林这两个字的时分，第一印象是什么，但我每次看到玉林，就会想到牛巴！一说就馋，这是玉林最知名的传统风味小吃。在游览路上，我许多时分会买玉林牛巴当零食，不只解馋还能果腹，一箭双雕。

  玉林牛巴，其色彩半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁。在当地直接吃新鲜的，那甘旨程度自是不必赘述的了。咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。但咱们不是当地人，想吃怎么办？商场上有许多包装好的玉林牛巴，小袋装非常快捷，滋味也相当好。

  玉林牛巴和许多当地的牛肉小吃不同，不是风干或烘干的，而是浸在油亮的佐料里，不只能最大极限保存风味，还多了一层令人耐人寻味的美好！肉质细而耐嚼，进口生香，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，可谓当地一绝！

  身为我国优异旅游城市，玉林怎会只要甘旨特产值得品味？“天南杰构”江南四台甫楼之一的经略台真武阁、四台甫关之一的鬼门关，全国四台甫庄之一的谢鲁山庄，还有国都峤山等120多处景区可都在这里！