近年来,新疆昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县在牛羊扩繁、品种改良、疫病防控和饲草料供应等方面持续发力,稳步推进畜牧业各项工作高水平质量的发展。2023年,木垒县努力增强畜牧业综合生产能力,牲畜最高饲养量113.98万头(只),各类牲畜出栏60.3万头(只),肉类畜产品产量1.91万吨,有力保障了地方供应。
为使“千牛万羊”工程落地,木垒县以大石头乡、雀仁乡为核心,打造了两个5万只规模以上的肉羊养殖村、1个5000头规模以上的肉牛养殖村,并将新疆吉翔畜牧业有限公司打造为肉牛标准化规模养殖集成实用技术示范场。
近日,记者走进新户镇新沟村村民木沙·牙合甫家的羊圈,只见圈舍干净,40厘米高的竹床别有“机关”。村民利用竹床的缝隙使羊粪排出后自然漏下,既隔离了羊群和羊粪,又保持了干净清洁。木沙·牙合甫作为木垒县新增32户肉羊养殖推广示范户之一,2023年新建了124平方米的高床羊圈,配有自动饮水、舔砖和药槽等基础设施,在养殖专业化科学化的道路上稳扎稳打、越走越顺。
去年7月,木沙·牙合甫在政府每只羊500元的补贴下,从昌吉州昌吉市种畜禽场购进50只多胎母羊,用于发展舍饲养殖。目前,他家的母羊已产下38只羊羔,按照“两年三胎六羔”的繁育周期测算,年收益预期可达10万元。“尽管是第一年尝试棚圈养羊,但我有信心把羊养好。”木沙·牙合甫说。
成立于2020年的新疆吉翔畜牧有限公司位于博斯坦乡依尔喀巴克村,占地面积235亩,其中养殖用地195亩,新建专业养殖圈舍4500平方米。该公司以西门塔尔牛为主导品种,持续提升大畜繁殖技术,年收入达到200多万元。2023年,该公司肉牛总饲养量达到746头,其中出栏量238头。公司采用“暖季放牧,冷季舍饲”养殖模式,在每年冷季到来前统一转场至标准化棚圈,进行现代化养殖。同时,作为肉牛养殖示范场,企业具有扫料机、撒料机和清粪车等多种设备,喂养和清扫机械化程度达100%。
“经过三元杂交的肉羊品种不仅生长速度快,还具有多产、稳产的效果。”木垒县雪牧生物科技有限公司总经理朱云介绍,品种改良有效解决了小尾寒羊“吃得多、长得慢、生得多、活得少”的问题。雪牧生物科技公司成立于2015年,占地300余亩,湖羊饲养量超5000只。该公司所在的雀仁乡正格勒得村,是木垒县的两个“万羊示范养殖村”之一。
该公司主要从三方面着手肉羊品种改良工作。首先,在县域范围率先探索出多胎羊的繁殖落地之路。其次,将纯种的湖羊母羊与澳洲白种羊进行杂交,羊羔产量每年1.2万只,其中有6000只澳湖母羊将作为最好的生产母羊与萨福克羊、杜泊或澳洲白种羊再次杂交,用于改善羊肉品质等。最后,公司还将先进的杂交经验和生产模式在当地推广。
同时,新疆吉翔畜牧业有限公司也在发力提升牲畜种源品种。公司负责人钱文兵表示,养殖场育有的330头纯种西门塔尔生产母牛,以自然繁育的方式每年为博斯坦村完成85%的牛群改善任务。
除了专业方面技术公司,良种培育的工作主体还有农民合作社和基层服务团队。木垒县萨尔塞克骆驼养殖专业合作社养殖的长眉双峰驼,性情温驯、管理方便、耐旱耐粗、抗病力强,是良种培育的宝贵资源。
2023年,木垒县新增农区肉羊高效养殖模式的推广试验示范项目,组织养殖大户及各合作社负责人现场学习先进养殖技术。木垒县还引进43只活体种羊,改良后的羊群数量达到23.5万只,其中人工授精0.7万只。
木垒县在积极地推进畜牧业扩繁和良种化工作的同时,也在着力推进动物防疫工作、防疫人员管理制度建设、村级防疫人员的服务力度、重大动物疫病的集中强制免疫及补免等工作的全面落实。
“有一次,我家的羊突然就病了,肚子胀大、口吐白沫。”东城镇中兴村村民曹生义回想起当时的情形,仍心有余悸。村级动物防疫员徐延海赶到后立即展开全方面检查:“心膜积液、毛细血管充血,诊断为感染羊快疫,需要及时注射疫苗。”因为疫情的快速发现与处理,曹生义家的羊群及时建立了群体防疫的屏障,将疫病扩散的源头扼杀在摇篮里。
担任村级动物防疫员以来,徐延海负责对村内及周边片区的畜牧疫情防治工作,涉及牛、羊、猪、鸡、鸭5类牲畜,覆盖4000多只鸡鸭、3000多只羊、2000只猪以及200头牛。每年春、秋两季,徐延海都要给羊群强制免疫及补免,注射的“三联四防”疫苗大多数都用在预防羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾和羊肠毒血病。
在木垒县,村级动物防疫员队伍的建设,一直受到各乡镇的格外的重视。防疫员队伍人员稳定,认真负责,群众认可度高。
白杨河乡农业(畜牧)发展中心胡安太是一名负责畜牧兽医工作的干部。数年如一日的下村出诊、巡诊,让他对本地牲畜常见的每种疾病,都能迅速而准确地给出治疗方案。
胡安太同时还负责乡镇牲畜的屠宰检疫工作,他向记者展示了新疆动物检疫监管系统:打开平台小程序,能够正常的看到牧民新村木拉力别克·努呼达尔汗申报屠宰100只羊。胡安太首先在手机上查看该羊群是否在6个月的疫苗保护期内,再查看羊群的精神情况是否合格,一切正常后出具检疫证。最后,给羊群戴上动物产品检疫合格标,送往屠宰场统一加工处理。“防疫手段数字化,大幅度的提升了屠宰检疫的工作效率,农户少跑腿,省事又放心。”胡安太说。
在距离县城62公里外的古尔特通古特沙漠边缘,新户镇霍斯章村的牧民提了汗·木拉提一家,正在头道沙漠冬窝子点给350只羊群撒草料。2023年秋季,提了汗·木拉提从奇台县购入了40吨青贮、4.5吨玉米秸秆和5吨玉米籽粒。“这些饲草料足够吃到明年开春。”提了汗·木拉提说。
牲畜安全越冬是保障农牧民增收的重要环节。为确保畜牧业生产顺顺利利地进行,新疆吉翔畜牧业有限公司收储了3000多吨饲草,其中2000吨作为防灾减灾的储备草。当极端天气发生时,储备饲草将平价出售给当地农牧民,保障受灾情影响的牲畜能安全顺利地越冬。2023年,木垒县共储备饲草料43.79万吨。
木垒县伟东草畜联营农民专业合作社位于新户镇三畦村,种植征用地包括该村及其周边村近两万亩的土地,其中有7000亩小麦、2300亩青贮和籽粒玉米。2023年,合作社通过机器收割、压缩草方的方式,收获了3000吨草料。这些饲草料在满足合作社4000只羊的粮草需求之余,还能将剩余80%的饲草料进行出售。
2023年,木垒县大力扶持集中化规模化、生产基础好、有示范带动作用的奶畜养殖合作社,给予29.5万元的农业补贴,新增高产优质苜蓿种植示范片区500亩。同时,大力推广高产、优质、抗逆性强的苜蓿品种。
此外,雪牧生物科技公司改变传统的根据经验配饲料的养殖方式,积极研发各个生长周期的配方饲料,实现了羊饲料的标准化、工业化生产。目前,该企业具有一条420型反刍饲料生产线,用来生产空怀母羊、怀孕前期、泌乳期、羔羊开口料和育肥前后期饲料的全程颗粒饲料。
在齐抓共管之下,近年来,木垒县畜牧业取得了长足的发展,畜禽产品的供应安全保障能力明显提高。“在此基础上,下一步,我们将着力提升畜产品附加值,建立牛羊肉熟食加工的预制菜产业链,做好品牌宣传工作,将实实在在的效益带给老百姓。”木垒县农业农村局党组书记朱有明说。